Por Iván Téllez.

Cuernavaca, Mor. – El sector restaurantero cuenta con medidas y protocolos establecidos para prevenir fugas de gas LP y reducir riesgos de accidentes, además de cumplir con la normatividad vigente en materia de seguridad, informó el vicepresidente en Morelos de la Canirac, Lorenzo Aguilar Canseco.

Derivado de la explosión de una pipa de gas LP registrada en la colonia Las Granjas de Cuernavaca, señaló que el tema de la prevención y seguridad abarca distintos ámbitos, entre ellos el sector comercial, por lo que los establecimientos deben mantener en regla sus instalaciones y documentación.

Aseguró que los agremiados a la Canirac operan como negocios formales y cuentan con los permisos y dictámenes necesarios para su funcionamiento, además de atender las disposiciones relacionadas con Protección Civil, instalaciones de gas LP, electricidad y prevención de incendios.

Explicó que entre las obligaciones de seguridad se encuentran las previstas en la NOM-002-STPS-2010, relacionada con las condiciones de prevención y protección contra incendios en los centros de trabajo, así como las disposiciones aplicables a las instalaciones que utilizan gas LP. La normativa estatal también contempla el cumplimiento de las Normas Oficiales Mexicanas y la realización de verificaciones correspondientes.

Finalmente, Aguilar Canseco señaló que después del sismo de 2017 también se incorporó la revisión de las condiciones estructurales de los establecimientos como parte de los requisitos de seguridad, por lo que los restaurantes formales deben contar con los dictámenes correspondientes para garantizar que sus instalaciones sean aptas para operar.