Por Iván Téllez.

Cuernavaca, Mor. – El precio del jitomate comenzó a registrar una disminución en los mercados del país tras la firma del Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, impulsado por el Gobierno federal junto con productores, comercializadores y centrales de abasto. La estrategia busca garantizar el suministro para el mercado nacional antes que la exportación y estabilizar el costo de uno de los productos básicos de la canasta alimentaria.

En Cuernavaca, los efectos de esta medida ya comienzan a reflejarse en el mercado Adolfo López Mateos, donde el jitomate se comercializa actualmente entre 25 y 30 pesos por kilogramo, luego de que hace apenas unos meses alcanzara precios cercanos a los 50 pesos.

El presidente de la Unión de Introductores del ALM, Gabriel Núñez González, informó que la reducción ha permitido que el producto vuelva a ser más accesible para las familias, además de favorecer la recuperación de las ventas entre los comerciantes del principal centro de abasto de Morelos.

Señaló que, si las condiciones de producción y distribución se mantienen estables, el precio del jitomate podría conservarse en estos niveles durante las próximas semanas, beneficiando tanto a consumidores como a vendedores.

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