Con la fe puesta en la tradición, tamaleros de Cuautla esperan repunte de ventas por la Candelaria
A pocos días de la celebración del Día de la Candelaria, comerciantes dedicados a la venta de tamales y atole en el centro de Cuautla confían en que esta fecha les permita registrar un incremento en sus ingresos, impulsado por la costumbre de compartir tamales tras partir la Rosca de Reyes. Vendedores aseguran que, pese […]
La tamaliza en el Día de la Candelaria, una deliciosa tradición de los mexicanos
La venta de tamales el 2 de febrero es una deliciosa tradición mexicana. Las y los famosos “tamaleros” ofrecen una gran
¿Ya compraste tu guajolota?
¿Ya compraste tu guajolota? Por Ingrit Islas Cuernavaca, Mor.- Crece demanda de “guajolocombos”Con este clima nublado, frío y lluvioso, aumentan las ventas de atoles, champurrados, tamales, chilaquiles y las famosas guajolotas en el centro Cuernavaca. Estos primeros días de lluvias intensas en el Estado, han provocado que los habitantes y visitantes del centro de Cuernavaca, […]
¿Por qué celebramos el Día de la Candelaria en México?
Por Fernanda Contreras. Cuernavaca Mor, a 29 de enero del 2024.- Una de las tradiciones más arraigadas en México es festejar el Día de la Candelaria, donde el plato principal es un tamal de salsa verde, mole, rajas y de dulce, acompañado de una taza de atole por consecuencia de salir el niño en la rosca de reyes. […]
