Por Hillary Arroyo.
Cuernavaca, Mor., 28 Marzo 2024.- Solo un 20 por ciento disminuyeron las ventas de carne, se está perdiendo la tradición de no comer este producto durante semana santa, reconoce Rey Olea, tablajero del mercado Adolfo López Mateos de Cuernavaca.
La tradición manda a no comer carne durante los días de vigilia, que son tres en especial, el viernes de Cuaresma, Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo, pero existen aquellos feligreses que no la consumen toda la semana santa.
Año tras año se va perdiendo esta costumbre que tiene siglos de antigüedad, debido a que la gente va dejando de tener la creencia que hacerlo traerá algo malo y que no pasa nada si no te abstienes, expresó el tablajero, Rey Olea.
Dio a conocer que esta temporada de semana santa se ha visto una mínima disminución en las ventas de todo tipo de carne, ya que en años pasados si bajaban hasta un 50 por ciento.
