Por Paola Caballero.
Cuernavaca, Mor. 5 Diciembre 2023.- Con el apoyo del reconocido chef del Hotel Ritz de París, Lahcen Hafid, y de la maestra de cocina Irma Conde, la empresaria Meggie Salgado, presentó el proyecto “Teste of Casa Manzano”.
“Es un gran privilegio recibir al chef en la ciudad, porque de esta manera podemos proyectar nuestra ciudad hacia el mundo”, indicó Meggie Salgado, también conocida por su labor como fundadora de la agrupación Mi Ciudad.
Lahcen Hafid, agradeció a Meggie y a la embajada de Marruecos, la oportunidad de estar en Cuernavaca para transmitir la comida marroquí, y aprender sobre la rica gastronomía de México.
En este evento se enfatizó que la cocina morelense debe tener ese reconocimiento nacional e internacional que se merece, para incluso aumentar el potencial turístico de Cuernavaca y Morelos en general.
