Por Paola Caballero.
Cuernavaca, Mor., 23 abril 2024.- En la comunidad indígena de San Juan Tlacotenco, Tepoztlán, se llevará a cabo la “1ra Fiesta de la Zarza y el Nopal”, organizada por el Centro de Investigaciones Biológicas, de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM).
En entrevista exclusiva con el director del Centro, Alejandro García, destacó que la institución de Investigaciones de la máxima casa de estudios, coadyuva con diferentes comunidades, con el propósito de revalorar los recursos naturales y el patrimonio biocultural que aún conserva el poblado.
“En este caso la Zarza y el Nopal son recursos muy importantes en términos alimenticios y de nutrición para la comunidad y el estado de Morelos”, indicó.
Don Quirino Palma Villegas, ayudante municipal de San Juan Tlacotenco, expresó: “Estas fiestas son para que el pueblo y la gente sepa de nuestros usos y saberes, la Zarza y el Nopal han estado mucho tiempo en el poblado y nadie se acercaba para saber acerca de su importancia en la cuestión alimentaria y cultural”.
Alejandra Flores Alvarado, hija de familia productora de nopal, mencionó que una de las principales actividades de la fiesta será enseñar como se cosecha el nopal, sus diferentes tipos de cultivo, en la parcela de su papá y en el recorrido se observará el cultivo de la zarzamora al igual que la información de como la cultiva el poblado.
Javier Rodríguez, jefe de capacitación de la educación, señaló que se busca crear diferentes opciones de turismo alternativo, recreativo y cultural, destinado a las familias, que resalten la importancia de las comunidades y el desarrollo económico que se puede lograr con proyectos como estos.
