Por Hillary Arroyo.
Cuernavaca, Mor., 13 de mayo 2024.-
Necesitamos una ley en Morelos que regule el mercado, porque los centros comerciales, tiendas de conveniencia, farmacias y motos están vendiendo tortillas, afectando a las tortillerías del estado, afirmó Antonio Vázquez Quezada, presidente de la Industria de la Masa y la Tortilla en Morelos.
En relación a estas afectaciones en el sector de la Masa y la Tortilla, el presidente señaló que la sequía es una situación que se ha suscitado desde el año pasado, donde los campos de granos de maíz han tenido pérdidas hasta en un 50 por ciento, además de que actualmente no hay mucha demanda de este producto, debido a las importaciones.
Asimismo mencionó que hace un par de años su precio se elevó muchísimo, costando una tonelada casi 11 mil pesos, pero hoy en día ya esta estabilizado, encontrándose la tonelada en 7 mil 500 pesos, por ese motivo y consecuencia no tienen planeado por el momento subir el precio de la tortilla.
Es así que hace un llamado a los legisladores que están en campaña a atender este sector de la Masa y la Tortilla, a través de la implementación de leyes que beneficien a su producción y venta.
“Nuestra prioridad es que se regule el mercado, si es a nivel nacional estaría increíble, pero aquí en el estado si ocupamos una ley que lo haga posible, para que no cualquiera pueda vender tortillas, ya que nosotros estamos restringidos de solamente vender este producto, pero ya todo mundo lo está comerciando, generando que baje el promedio de ventas en cada una de las tortillerías en Morelos”, expresó el presidente de la Industria de la Masa y la Tortilla en Morelos.
