Por Hillary Arroyo.
Cuernavaca Mor, a 23 de enero de 2024. –
En el pasado ciclo agricola hubo una pérdida de alrededor del 50 por ciento de cosechas de Maíz en todo el país, ocasionando para muchos Estados, como Morelos, un riesgo de desabasto de este producto, informó, Antonio Vázquez Quezada, presidente de la Asociación de la Industria de la Masa y Tortilla.
Estas pérdidas fueron ocasionadas por sequía e irregularidad climática del año 2023, las cuales no fueron nada favorables para la República Mexicana en general.
Morelos empieza sus cosechas a mediados de enero, en cambio en Guerrero inician desde noviembre, algo que es de ayuda para nuestro Estado, ya que lo poco que sacaron de ahí, esta sirviendo para abastecernos actualmente, dijo el dirigente.
Hay riesgo de quedar en carencia de este producto, pero ya se está previniendo esta situación, al acudir a Sinaloa “el granero de México” y otras alternativas, comentó el Presidente de la Asociación de Masa y Tortilla, Antonio Vázquez Quezada.
