De la redacción.
Cuernavaca.- Con la denominación de origen del mezcal morelense, con 278 años de tradición, se fortalece la economía de 3 mil 442 productores, afirmó la gobernadora Margarita González Saravia.
Este jueves, la mandataria estatal, acomapañada del titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo, Víctor Sánchez Trujillo, encabezó el evento para dar a conocer la restitución de la Denominación de Origen del Mezcal para 23 municipios de la entidad, coomo un acto de reconocimiento al trabajo que realizan las y los productores de agave y mezcal, tras una lucha jurídica de varios años.
Se inormó que, dicha Secretaría coordinó los esfuerzos con el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI), mediante gestiones de la Comisión Estatal de Mejora Regulatoria y la Dirección General de MiPyMEs para lograr el sustento de 278 años de tradición mezcalera en el territorio mediante una investigación histórica.
“Para las y los productores de nuestro estado esto es muy importante, tenían esta demanda desde hace muchos años, que el agave que se produce aquí en Morelos tenga la Denominación de Origen del Mezcal. Fue un proceso muy acucioso, detallado y con seguimiento legal, porque había amparos; y se logró gracias a la intervención del IMPI”, indicó González Saravia.
El Colegio de Morelos, integró un expediente técnico que documentó el valor cultural, productivo y ambiental del mezcal en la región, para acreditar la tradición mezcalera de Morelos.
Derivado del alcance de esta declaratoria, las dependencias del Poder Ejecutivo darán acompañamiento a más de tres mil productores, mediante programas y proyectos de financiamiento que consoliden esta actividad de valor agregado. Se impulsará el mejoramiento, modernización y equipamiento de destiladoras, campañas fitosanitarias para el control de plagas, y apoyos con equipo agrícola, entre otros. Paralelamente, se iniciará un análisis para diseñar un producto turístico que detone la llegada de más visitantes al estado.
