
La comunidad de San Andrés de la Cal, en el Pueblo Mágico de Tepoztlán, celebró del 5 al 7 de diciembre la Sexta Feria del Ponche, un encuentro tradicional que reunió a familias, productoras, artesanos y visitantes, con el respaldo del gobierno de Morelos que encabeza Margarita González Saravia y la Secretaría de Turismo estatal.
Durante el evento se ofrecieron más de 20 variedades de ponche elaboradas con frutas locales y sabores regionales como maracuyá, chocolate y antigripal, recetas que forman parte del patrimonio gastronómico y cultural de esta comunidad indígena.
La feria se ha convertido en un espacio clave para preservar tradiciones y fortalecer la identidad local.
El secretario de Turismo, Daniel Altafi Valladares, destacó que esta actividad impulsa el desarrollo económico al generar oportunidades de comercialización y al promover prácticas que refuerzan la organización comunitaria.
Señaló que el turismo comunitario “demuestra su fuerza cuando nace de la participación ciudadana y del trabajo de los pueblos originarios”.
Asimismo, reconoció el compromiso del presidente municipal de Tepoztlán, Perseo Quiroz, por impulsar proyectos que fortalecen la vida pública, cultural y turística de las comunidades del municipio.
De acuerdo con el comité organizador, la consolidación de esta feria ha sido posible gracias al esfuerzo voluntario de las y los habitantes que participan en la preparación de ingredientes, la elaboración del ponche y las labores logísticas.