El gobierno de Morelos inició el proceso para que el municipio de Yecapixtla se convierta en organismo certificador de la cecina que se produce en la región, con el objetivo de garantizar su autenticidad y fortalecer su valor en el mercado.

La solicitud fue presentada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, en coordinación con autoridades municipales y la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo, como parte de una estrategia para respaldar uno de los productos más representativos de la entidad.

De acuerdo con autoridades estatales, este paso permitirá que las y los productores que lo soliciten obtengan un reconocimiento oficial que avale que su producto cumple con las características establecidas de la tradicional cecina de Yecapixtla, lo que contribuirá a mejorar su posicionamiento comercial.

Se destacó que este avance se da luego de que la cecina obtuviera la indicación geográfica por parte del IMPI, lo que representa un elemento clave para proteger su origen, calidad y proceso de elaboración frente a imitaciones.

Autoridades municipales señalaron que contar con un organismo certificador fortalecerá la confianza de los consumidores y abrirá nuevas oportunidades de comercialización para los productores locales, al contar con un respaldo institucional que valide su producto.

Con estas acciones, el Gobierno de Morelos busca impulsar la competitividad de los productos regionales, preservar su identidad y promover el consumo de bienes con arraigo cultural, favoreciendo el desarrollo económico en la entidad.