Por Ángel Álvarez.

Cuernavaca, Mor. -Como parte de los operativos rutinarios de vigilancia sanitaria, personal verificador de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Morelos (COPRISEM) realizó la toma de muestras de carne en rastros y carnicerías de Cuernavaca para detectar la posible presencia de clembuterol, informó el secretario de Salud de Morelos, Mario Ocampo Ocampo.

El funcionario señaló que durante el procedimiento se presentó resistencia inicial para permitir la toma de muestras, lo que generó inconformidades y malos entendidos posteriores, aun cuando el muestreo ya se había efectuado conforme a la normatividad.

Precisó que los análisis de laboratorio arrojaron resultados negativos, por lo que se descartó la presencia de clembuterol en la carne muestreada.

Finalmente, Mario Ocampo Ocampo indicó que se acordó mantener el diálogo entre la COPRISEM y el municipio de Cuernavaca, y que ya se tiene programada una reunión para reforzar la coordinación y mejorar el cumplimiento de la normatividad sanitaria al interior del rastro.