Por Fernanda Contreras.
Cuernavaca Mor, a 16 de febrero del 2024.- “Ya se perdió la tradición, ya nadie respeta los días que no se come carne”, dijo don Francisco Martínez, comerciante del mercado Adolfo López Mateos, de Cuernavaca.
Poco a poco se pierde la tradición de consumir productos del mar en la temporada de cuaresma, comerciantes del mercado, aseguran que los precios que tienen son del mes de diciembre de 2023, y aun así reportan que no tienen buenas ventas como en años anteriores.
En entrevista don Francisco Martínez, aseguro tener buenos precios, la mojarra mediana en 130 pesos el kilo, chica en 110 pesos, filete en 240 pesos el kilo, 240 el kilo de camarón y además ofrecen frascos de ceviche preparado en 80 pesos.
La Cuaresma es un periodo del calendario litúrgico que marca la iglesia católica mediante el cual los creyentes se preparan para la Pascua que comienza el miércoles de ceniza y termina el Domingo de Ramos.
