Cuernavaca, Mor. – El Banco de Alimentos de Morelos atiende actualmente a 8 mil familias en situación de vulnerabilidad en el estado, y hace un llamado a la ciudadanía para sumarse como voluntarios y continuar con la labor de rescate y distribución de alimentos, informó Paola Pérez Morales, coordinadora de Voluntariado Institucional.

En entrevista, Pérez Morales explicó que el banco rescata principalmente frutas, verduras y pan de supermercados y cadenas de autoservicio, pero también recibe donativos de escuelas e instituciones religiosas. Sin embargo, alertó que en Morelos existe un alto desperdicio de alimentos, especialmente en el campo, donde los productores no logran colocar sus cosechas.

“En Morelos hay mucho desperdicio. Los productores a veces tienen que dejar perder sus cosechas porque les sale más costoso movilizarlas. También en la industria hay sobreproducción o mal almacenamiento que genera pérdidas”, señaló.La funcionaria indicó que el banco atiende a las familias a través de estudios socio-nutricios y busca ser un puente entre quienes tienen excedentes y quienes carecen de acceso diario al alimento. “La inseguridad alimentaria es algo en crecimiento. Las condiciones económicas y la forma en que se distribuyen los alimentos son factores clave”, afirmó.

Pérez Morales hizo un llamado a la ciudadanía a reducir el desperdicio en sus hogares, consumir productos locales y donar alimentos aún aptos para el consumo. También invitó a quienes deseen colaborar a sumarse como voluntarios. “Cada uno de nosotros puede buscar desde su esfera de acción reducir el producto que tiramos y generar consumo local”, concluyó. El Banco de Alimentos de Morelos mantiene sus programas de rescate y distribución para apoyar a las familias más necesitadas.